昨年に続き秋川にベーべキューに行ってきました。今年は、リバーサイドパーク一の谷です。
昨年もGWに出かけた（秋川ふれあいランド）のですが、今年は連休パターンの関係なのか、中央高速は昨年に比べても激混みでした。8時出発で11時着くらい。BBQ場は予約不要でそんなに混んでいないので、遅れて出た方がいいかもしれません。ただし、道具の返却は15時半です。
詳細は、あきる野ドットコムを参考にするといいかもしれません。
このエリアのBBQ場は似たようなシステムなので、様子は昨年のページを見てください。
というわけで今年は、BBQのための備忘録です。
新聞紙、薪、鉄板、鉄板を置く台、ゴミ袋（燃えないごみ用、燃えるごみ用）
食材、調味料（バーベキューソース、焼肉のたれなど）、菜ばし、フライ返し（焼きそばをする時は必須）、油（割と使います）
飲料水、ビール
紙皿（焼けたものをざっと盛る用ととり皿。多めに）、紙コップ、割り箸
点火用ライター、炭バサミ（ピンセットの巨大なやつ）
敷物（またはテーブルとイス）
濡れタオル（1つか2つ、捨てていいもの）
着火材（なくてもなんとかなりそう）、うちわ
日よけ用のタープ、テント、パラソルの類（必須に近い。運動会で使うようなテントを現地で借りると4000円くらい）
軍手、帽子
ウェットティッシュ
川遊びをするなら、着替え、水着、サンダルなど。
現地で包丁を使うことがないように、野菜類は切っておく、肉類はたれにつけておくといいでしょう。今年いいと思った食材は、にんにく、エリンギかな。
枝豆もゆでてもっていくといいかも。ご飯が欲しい人は、おにぎりとか。
…うーん、結構色々あるなあ。
